2011年12月18日 星期日

咖啡 (筠景咖啡) 12/19

主人 : 楊明雄 (089-551045)
產地 : 台東  鹿野
農法 : 秀明農法 (無農藥  化肥, 不催熟)

種類 : 阿拉比卡咖啡
價格 :  600 元 / 0.5磅 (225g) 


這幾年台灣的幾個鄉鎮有計畫的栽種咖啡,但是還沒形成風氣.有些人覺得沒香氣,有些人覺得喝起來還是比較苦澀,再來可能是大家習慣了進口的咖啡,對本地的咖啡怯於嚐試或沒信心. 

筠景咖啡農場的咖啡有下列的特色:

1. 咖啡的包裝是牛皮紙袋,給人一種質樸原味的感受.

2. 很特殊的是有 5個針頭般的小孔,可以方便消費者聞到袋內咖啡的氣味. 非常貼心的設計.光是從這些小孔上聞,就可以聞到濃郁的咖啡香.

3. 咖啡的口感:   雄厚而不沉重  不苦  不澀   會回甘 

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