2011年12月20日 星期二

蜜薑汁(羅傑農場) 12/20









主人 : 羅傑 孫麗芝 (089 238 467)
產地 : 台東 卑南鄉

農法 : 秀明農法 (無農藥  化肥, 不催熟)
農場 : 羅傑農場
材料 : 自種的甘蔗糖 + 自種的薑
價格 : 1 瓶 600 元 (600cc, 不含運費)

在前幾年羅傑需要糖來作一些農產品,他們買砂糖來用,成品拿去作農藥殘留項目檢驗,卻是沒通過的.  因此羅傑和麗芝決定自己種甘蔗.唯有自己種才能確保農產品"從頭至尾"的品質.

一向具有敏銳味覺的友人曾經如此的稱讚羅傑和麗芝的蜜薑汁. ------"那是人間美味". 聽聞後,豈可錯過品嚐的機會.

於是買了一罐蜜薑汁和一些朋友分享,大家一致認為: 


** 甘蔗糖和薑的質地純淨
** 甘蔗糖的香氣濃郁
** 甘蔗糖的口感厚實
** 薑和甘蔗糖的比例剛剛好,不嗆辣,
** 蜜薑汁的濃稠度正好,加水稀釋好拌勻

在乾淨土地裡生長的甘蔗和薑蘊有更豐富的礦物質和維生素. 不僅提供熱能,薑的活血作用也讓身體處在"溫暖"狀態,這樣新陳代謝的運作才不會因為身體寒冷而緩慢停滯.

蜜薑汁非常適合在冬天裡食用.
蜜薑汁非常適合女性月經期間飲用
蜜薑汁非常適合懷孕婦女止嘔.

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